ฮานอยตั้งอยู่ในภาคเหนือของเวียดนาม เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรม ในฐานะเมืองหลวงของเวียดนาม ฮานอยจึงไม่ใช่แค่จุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่อื่น ด้วยวัดโบราณและสถาปัตยกรรมแบบอาณานิคม ไปจนถึงตลาดริมถนนที่คึกคักและทะเลสาบอันเงียบสงบ ฮานอยจึงผสมผสานความเก่าและความใหม่ ความดั้งเดิมและความทันสมัยได้อย่างไม่เหมือนใคร สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการค้นพบจิตวิญญาณของเวียดนาม ฮานอยคือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ คู่มือนี้จะพาคุณไปเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยว เสียง และรสชาติอันน่าดึงดูดใจที่สุดของเมือง พร้อมทั้งให้คำแนะนำเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการมาเยือน

1. ย่านเมืองเก่า: พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่มีชีวิต
ย่านเมืองเก่าเป็นหัวใจสำคัญของฮานอยและเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องมาเยือน ด้วยถนนที่คดเคี้ยวซึ่งตั้งชื่อตามสินค้าที่ขายกันมาอย่างยาวนานในบริเวณนั้น (เช่น หางบั๊กซึ่งแปลว่าเงิน หรือหางไกซึ่งแปลว่าผ้าไหม) ย่านเมืองเก่าจึงเป็นแหล่งรวมภาพอันมีชีวิตชีวาของอดีตและปัจจุบันของฮานอย
สิ่งที่ต้องทำ:
- สำรวจถนน: เดินผ่านตรอกซอกซอยแคบๆ และค้นพบร้านค้าที่ขายสินค้าทุกอย่างตั้งแต่ของที่ระลึกทำมือไปจนถึงเสื้อผ้าเวียดนามแบบดั้งเดิม
- เยี่ยมชมตลาดดงซวน: ตลาดที่คึกคักแห่งนี้เป็นแหล่งรวมสินค้าท้องถิ่น ผลิตผลสด และอาหารริมทาง เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการช้อปปิ้งและสัมผัสกับพลังแห่งฮานอย
- ลองชิมอาหารริมทาง: ลิ้มรสอาหารท้องถิ่น เช่น โฟโบ (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ), บุนชะ (ก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง)และ บั๋นหมี่ (แซนด์วิชบาแก็ตเวียดนาม)
เคล็ดลับ:
มาเที่ยวในตอนเช้าเพื่อชมย่านเมืองเก่าที่คึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่มาตั้งแผงขายของและคนในท้องถิ่นที่เริ่มต้นวันใหม่
2. ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม: จิตวิญญาณแห่งฮานอย

ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม หรือที่เรียกกันว่า “ทะเลสาบคืนดาบ” เป็นโอเอซิสอันเงียบสงบใจกลางเมือง รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี เป็นสถานที่ที่คนในท้องถิ่นมารวมตัวกันเพื่อออกกำลังกาย ทำสมาธิ และเข้าสังคม
ไฮไลท์:
- วัดหง็อกเซิน: วัดเก่าแก่แห่งนี้ตั้งอยู่บนเกาะเล็กๆ ในทะเลสาบ สามารถเข้าถึงได้โดยผ่านสะพานฮุกสีแดงอันเป็นสัญลักษณ์ เป็นสถานที่เงียบสงบสำหรับเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของเวียดนาม
- ไทเก๊กตอนเช้า: เข้าร่วมกับชาวท้องถิ่นเพื่อฝึกไทเก๊กในยามรุ่งสาง เป็นวิธีที่เงียบสงบในการเริ่มต้นวันใหม่และเชื่อมโยงกับจังหวะของฮานอย
- เดินเล่นตอนเย็น: ทะเลสาบมีการประดับไฟสวยงามในเวลากลางคืน ทำให้เป็นจุดโรแมนติกสำหรับการเดินเล่นตอนเย็น
3. วัดและเจดีย์ของฮานอย: การเดินทางทางจิตวิญญาณ
ฮานอยเป็นที่ตั้งของวัดและเจดีย์จำนวนมากซึ่งสะท้อนถึงมรดกทางจิตวิญญาณอันล้ำค่าของเวียดนาม สถานที่ศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สักการะบูชาเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางสถาปัตยกรรมอีกด้วย
วัดและเจดีย์ที่ห้ามพลาด:
- วิหารวรรณกรรม: วัดเก่าแก่อายุกว่า 1,000 ปีแห่งนี้สร้างขึ้นเพื่ออุทิศให้กับขงจื๊อ ถือเป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกของเวียดนามและเป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นเลิศทางวิชาการ สวนอันเงียบสงบและสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมทำให้ที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว
- เจดีย์เสาเดียว: เจดีย์อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 11 โดยออกแบบให้คล้ายดอกบัวที่ผุดขึ้นมาจากน้ำ
- เจดีย์เฉินก๊วก: วัดพุทธแห่งนี้ตั้งอยู่ริมทะเลสาบตะวันตก เป็นวัดพุทธที่เก่าแก่ที่สุดในฮานอย มีทัศนียภาพที่สวยงามและบรรยากาศที่เงียบสงบ
4. ย่านฝรั่งเศสของฮานอย: สัมผัสความสง่างามแบบอาณานิคม
ย่านเฟรนช์ควอเตอร์ของฮานอยมีความแตกต่างอย่างชัดเจนจากย่านเมืองเก่า โดยมีถนนใหญ่ที่กว้างขวาง อาคารสมัยอาณานิคมอันโอ่อ่า และร้านบูติกหรูหรา พื้นที่นี้สะท้อนถึงอดีตสมัยอาณานิคมของฝรั่งเศสของเมือง และเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเที่ยวชมแบบชิลล์ๆ
สิ่งที่น่าดู:
- โรงโอเปร่าฮานอย: อัญมณีทางสถาปัตยกรรมแห่งนี้สร้างขึ้นตามแบบ Palais Garnier ในปารีส เป็นสถานที่จัดการแสดงตั้งแต่โอเปร่าไปจนถึงดนตรีเวียดนามแบบดั้งเดิม
- อาสนวิหารเซนต์โจเซฟ: มหาวิหารนีโอโกธิกแห่งนี้ชวนให้นึกถึงโนเทรอดามในปารีสและเป็นตัวอย่างอันงดงามของสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมฝรั่งเศส
- การรับประทานอาหารที่หรูหรา: เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสหรือเพลิดเพลินกับกาแฟและขนมอบที่คาเฟ่สุดเก๋
5. พิพิธภัณฑ์: เปิดเผยประวัติศาสตร์ของเวียดนาม
พิพิธภัณฑ์ของฮานอยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และการต่อสู้เพื่ออิสรภาพของประเทศ
พิพิธภัณฑ์ยอดนิยมที่ควรไปเยี่ยมชม:
- พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนาม: เรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มชาติพันธุ์ 54 กลุ่มของประเทศผ่านนิทรรศการแบบโต้ตอบและบ้านแบบดั้งเดิม
- พิพิธภัณฑ์เรือนจำฮัวโหล: พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อ “ฮานอย ฮิลตัน” นำเสนอมุมมองที่น่าหดหู่เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ยุคอาณานิคมและช่วงสงครามของเวียดนาม
- พิพิธภัณฑ์สตรีเวียดนาม: ร่วมเฉลิมฉลองการมีส่วนสนับสนุนของสตรีเวียดนามต่อสังคม วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ผ่านนิทรรศการที่จัดแสดงอย่างสวยงาม
6. ทะเลสาบตะวันตก: การหลีกหนีจากความวุ่นวาย
ทะเลสาบตะวันตก (โฮเตย) เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดของฮานอยและเป็นจุดยอดนิยมสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ
สิ่งที่ต้องทำ:
- การปั่นจักรยานและการเดิน: เช่าจักรยานหรือเดินเล่นชิลล์ ๆ ริมชายฝั่งทะเลสาบยาว 17 กิโลเมตร
- รับประทานอาหารริมทะเลสาบ: เพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดหรืออาหารนานาชาติที่ร้านอาหารริมทะเลสาบมากมายหลายแห่ง
- ตลาดดอกไม้กวางบา: เยี่ยมชมตลาดที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ในยามเช้าตรู่เพื่อชมดอกไม้สดที่จัดแสดงไว้อย่างสวยงาม
7. ชีวิตกลางคืนของฮานอย: จากแบบดั้งเดิมสู่ความทันสมัย
เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ฮานอยจะกลายเป็นศูนย์กลางความบันเทิงที่มีชีวิตชีวา
ตัวเลือกสถานบันเทิงยามค่ำคืน:
- การแสดงหุ่นกระบอกน้ำ: ชมศิลปะรูปแบบดั้งเดิมของเวียดนามได้ที่โรงละครหุ่นกระบอกน้ำ Thang Long
- ถนนต้าเหียน: รู้จักกันในชื่อ “ถนนเบียร์” เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ราคาถูก อาหารริมทาง และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
- บาร์บนดาดฟ้า: หากต้องการประสบการณ์ที่หรูหราขึ้น ให้มุ่งหน้าไปที่บาร์บนดาดฟ้าเพื่อชมทัศนียภาพของเมืองแบบพาโนรามาพร้อมจิบเครื่องดื่มค็อกเทลที่รังสรรค์อย่างเชี่ยวชาญ
8. อาหารรสเลิศของฮานอย: สวรรค์ของคนรักอาหาร
ฉากอาหารของฮานอยถือเป็นงานเลี้ยงสำหรับประสาทสัมผัส ด้วยรสชาติที่กล้าหาญ สดใหม่ และน่าจดจำ
เมนูที่ต้องลอง:
- โพธิ์: ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวหรือไก่และสมุนไพรสด
- ชาคาลา วอง: ปลาเผาปรุงรสด้วยขมิ้นและผักชีลาว เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วลิสง
- กาแฟไข่: กาแฟสูตรพิเศษของฮานอยนี้ มีกลิ่นครีมและรสหวาน ทำจากไข่แดง น้ำตาล และนมข้นหวาน
สถานที่รับประทานอาหาร:
- พ่อค้าแม่ค้าริมถนน: หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริงที่สุด ควรรับประทานอาหารที่เดียวกับคนท้องถิ่น
- ร้านอาหารท้องถิ่น: ลองไปเยี่ยมชมสถานที่ยอดนิยม เช่น Quan An Ngon หรือ Bun Cha Huong Lien (ซึ่งเคยไปเยือนโดยประธานาธิบดีโอบามา)
9. คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยว
- เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม: เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมฮานอยคือฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคมถึงเมษายน) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงพฤศจิกายน) ซึ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศอบอุ่นและน่ารื่นรมย์
- การเดินทาง: ใช้บริการผสมผสานระหว่างการเดิน รถสามล้อ และแอพเรียกรถโดยสาร เช่น Grab เพื่อความสะดวก
- สกุลเงิน: สกุลเงินท้องถิ่นคือดองเวียดนาม (VND) เงินสดเป็นสกุลเงินที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่ร้านค้าขนาดใหญ่ก็รับบัตรเครดิต
- ภาษา: แม้ว่าจะพูดภาษาอังกฤษในพื้นที่ท่องเที่ยว แต่การเรียนรู้วลีภาษาเวียดนามขั้นพื้นฐานเพียงไม่กี่คำก็สามารถช่วยให้คุณเชื่อมโยงกับคนในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี
10. ไปไกลกว่าฮานอย: ทริปท่องเที่ยวและทัศนศึกษาแบบไปเช้าเย็นกลับ
ฮานอยยังเป็นประตูสู่แหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามตระการตาที่สุดแห่งหนึ่งของเวียดนามอีกด้วย
ทริปท่องเที่ยวแนะนำ:
- อ่าวฮาลอง: แหล่งมรดกโลกของยูเนสโกที่มีชื่อเสียงในเรื่องน้ำสีเขียวมรกตและหินปูน
- นิญบิ่ญ: สำรวจทัศนียภาพอันงดงามของ Tam Coc และเมืองหลวงโบราณของ Hoa Lu
- เจดีย์น้ำหอม: สถานที่ทางจิตวิญญาณที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางภูเขา สามารถเข้าถึงได้ด้วยเรือและเดินป่าระยะสั้น
ฮานอยไม่ได้เป็นแค่เมืองใหญ่ แต่เป็นประสบการณ์ที่ติดตัวคุณไปอีกนานแม้คุณจะจากไปแล้ว ถนนที่คึกคัก ประวัติศาสตร์อันยาวนาน และการต้อนรับที่อบอุ่นทำให้ฮานอยเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ นักชิม หรือผู้รักการผจญภัย ฮานอยก็มีสิ่งที่ดึงดูดทุกคน ดังนั้นเตรียมกระเป๋าของคุณ เผชิญกับความวุ่นวาย และปล่อยให้จังหวะการเต้นของหัวใจฮานอยพาคุณสัมผัสจิตวิญญาณของเวียดนาม